京丹後間人（きょうたんご・たいざ）からの到来物です。 へしこの浅漬けです。塩と糠を使った保存食です。10分くらい弱めの火で炙ると美味しくなると書いてありました。 外側には糠と合わせ唐辛子も使ってありました。 ご飯によく合う、お酒にも…はい。他の…

www.jrhakatacity.com 博多駅界隈でラーメン屋さんをさがす… 博多に行ったら「博多ラーメン」食べてみたいな～などと思っており、ちょっと探してみました。 ４日、唐津からの帰り、博多駅乗り換えを１時間以上あるのにしてもらったので周囲をぶらり歩いてみ…

山陽新幹線は山陽本線と同一の運賃計算だったかと思います。爺、一応「旅行業務取扱主任」（総合）という資格持ってます。なので、少しは運賃の基本知ってるつもりでした…。しかし、改めて「現実」は不思議なものなのだと知ることが最近ありました…。「資格…

www.josuian.jp先日、ＪＲ博多駅を通った時、４個入りという箱の大きさがちょうどいいな、と思い買って帰りました。「いちご大福」というと、イチゴがそのまま入っていて…というのが大方の理解かと思います。したがって、爺の「柿大福」もステレオタイプな内…