池亀酒造：蔵びらき現地限りの有料試飲「11年貯蔵黒麹清酒」

16日、「城島酒蔵びらき」に行ってきました。

そのうちのひとつ「池亀酒造」では、11年貯蔵し「熟成」した甕入りの黒麹清酒を一杯200円で試飲できました。

池亀酒造：蔵びらきの現地のみで有料試飲「11年貯蔵黒麹清酒」

貯蔵自体が結構大変だそうです。清酒を甕で11年…。想像するだけでも、ほっぺたが緩みそうな爺であります。実際に、試飲できまして、今回のメインイベントでありました…。

＜ねっとりした感じ＞

池亀酒造：蔵開きの現地のみで有料試飲「11年貯蔵黒麹清酒」

見るからに色が違う「清酒」です。販売はしてないそうで、年一回の「蔵びらき」のときが「試飲」（有料）できるチャンスだそうです。アルコール度数も高そうです。お尋ねしたら「17度くらい」とのことでした。爺の舌にはそれ以上に感じるアルコールでした…。

＜会場の左奥が「11年物」を飲める場所＞

池亀酒造：蔵びらきの会場配置図

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